とある学生さんから「それでは明日、金曜日にお伺いします」とのメールが昨日。えーっと金曜日の何時でしょうか。とメールを返したものの、返事なし。 会えなくて困るのは私ではなく学生さんだと思うのだけれどなあ。試験シーズンで意識が飛んでいるというこ…

Michael Pollan続く。なるほど、と思ったのは、鶏肉が夏の、そして牛肉と豚肉が晩秋から冬の肉であったというくだり。 確かに現在の私たちには肉の旬ってすでに存在しないに等しいけれど、古い作品を読んでいると「７月に豚肉を食べろと？」というセリフがあ…