Helen McCarthy, 'The League of Nations, Public Ritual and National Identity in Britain, c.1919-56' History Workshop journal, 70. (2010) 109-132.帝国でもなければ小さな英国だけでもない、国際社会の中のイギリス、というアイデンティティの表出をL…

１７世紀中旬イギリス最古のチョコレートアイスクリームのレシピがみつかりましたよ、という論文。（いや、その他にも色々書いてあるのだけれど、なんといっても専門外の人間にはレシピが印象深い。）Introduction of Chocolate into England: Retailers, Re…